A cozinheira

domingo, 30 de outubro de 2011

Penne Colorido

pene-colorido-01
Ingredientes:- 300g de macarrão integral tipo penne cozido al dente
- 100g de tomate uva cortado ao meio
- 200g de presunto magro fatiado e depois picado
- 200g de queijo minas frescal cortado em cubos
- ½ xícara (chá) de salsinha e cebolinha picadinhas
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- 50ml de azeite (1/4 de copo de requeijão)
pene-colorido-02
Modo de Preparo:Numa tigela grande misture o tomate, o presunto, o queijo minas, a salsinha e a cebolinha. Acrescente o macarrão já cozido, tempere com sal e pimenta-do-reino e por último acrescente o azeite misturando sempre (é o azeite que vai dar umidade à massa). Sirva à temperatura ambiente.

4 comentários:

sadhia disse...

hummm amiga que delicia adorei bjocas

Rachel disse...

Hummmmmm, que delícia, a foto deu água na boca!
Bjuss!!!

Drika disse...

Que lindo que ficou! Bjs!

Nane Cabral disse...

Humm... delícia! Bjs e uma ótima semana! Nane www.vovoqueensinou.blogspot.com